▼商品説明
KISHU UME VINEGAR
梅の旨みがぎゅっと詰まった
紀州南高梅のうめ酢
紀州南高梅を漬け込む際に自然に抽出される、
梅のエキスたっぷりの香り豊かな調味料です。
梅酢は、普段使いのお酢やお塩の代わりとして使える便利な調味料です。 料理に少し加えるだけで、梅ならではの爽やかな風味と塩味が加わります。
お肉や魚の臭み取り、唐揚げや焼き鳥の下味、野菜の浅漬けなど、 毎日の料理に幅広くお使いいただけます。
こんなお料理におすすめ
唐揚げの下味に
梅の風味でさっぱり仕上がります。
焼き鳥・お肉に
臭みを抑えて、旨みを引き立てます。
お魚料理に
魚の臭い取りにも便利です。
野菜の浅漬けに
切った野菜に和えるだけで簡単。
料理に少し加えるだけで、梅の風味をプラス
昔ながらの梅づくりから生まれる、
坂口農園のうめ酢をぜひ毎日の食卓に。
